Melanzane all’aceto balsamico

Melanzane selezionate, tagliate a listarelle, cotte lentamente e condite con aceto balsamico, per ottenere un gusto dolce-acidulo equilibrato e un aroma avvolgente. La consistenza resta morbida, perfetta per essere gustata da sola o come accompagnamento.

Ideali come contorno, antipasto su crostini, o per arricchire insalate e piatti freddi, aggiungendo un tocco di carattere mediterraneo.

Un piacere semplice e raffinato, che celebra i sapori tradizionali con un tocco elegante e profumato.

Ingredienti: melanzane, aceto di vino (solfiti), aceto balsamico di Modena IGP (solfiti), cipolla, zucchero grezzo italiano, sale marino italiano, aglio, menta.