Condimento agli asparagi

Pomodoro e asparagi si incontrano in un condimento pronto dal gusto delicato e primaverile, in cui la salsa di pomodoro fa da base e accompagna il sapore caratteristico degli asparagi senza sovrastarlo. Una preparazione semplice e versatile, pensata per portare in tavola un sugo diverso dai condimenti più tradizionali.

Ideale per condire pasta, gnocchi e riso, può essere utilizzato anche come base per preparazioni al forno, torte salate o per arricchire crostini e bruschette.

Il gusto dell’asparago incontra la familiarità del pomodoro in un condimento che racchiude in un vasetto un piccolo assaggio di primavera.

Ingredienti: pomodori, asparagi, cipolla, aceto di vino (solfiti), olio EVO italiano, sale marino italiano.