Origano essiccato

Il nostro origano viene raccolto in piena fioritura, quando il profumo è più intenso, quindi essiccato lentamente e sgranato a mano, separandolo dai rametti senza sottoporlo a una macinazione fine. Conserva così una consistenza volutamente grossolana e rustica, oltre al suo aroma intenso e caratteristico.

Ideale su pomodoro, pizza e focacce, è perfetto per insaporire verdure, insalate, carni, pesce e piatti della tradizione mediterranea, ai quali dona una nota aromatica decisa e immediatamente riconoscibile.

Un origano essenziale e poco lavorato, che conserva nel vasetto il profumo intenso della pianta nel momento più generoso della sua fioritura.