Confettura di mele al Barbera

Mele selezionate e lavorate con vino Barbera, che accompagna la naturale dolcezza della frutta con le sue note vinose e leggermente aromatiche. Una confettura morbida e avvolgente, dal gusto equilibrato e meno convenzionale rispetto alle classiche confetture di frutta.

Ottima sul pane e sulle fette biscottate, ma particolarmente interessante in abbinamento ai formaggi, soprattutto quelli di capra come il Roccaverano DOP, dove la dolcezza della mela incontra piacevolmente la sapidità e la lieve acidità del formaggio.

Un incontro tra frutteto e vigneto che racconta, in un solo vasetto, due anime della nostra terra.

Ingredienti: mele, Barbera Piemonte DOC (solfiti), zucchero grezzo italiano.

*A causa della lavorazione artigianale, il tenore di frutta riportato in etichetta può differire da un lotto all’altro.